Обрубщик — специалист металлургической отрасли, выполняющий финишную обработку металлических отливок и деталей. Он использует пневматические молотки, зубила и абразивные инструменты для удаления лишнего металла, заусенцев, литников, приливов и других неровностей с поверхности изделий после литья. 

Основная задача обрубщика — устранение литейных дефектов на внешних и внутренних поверхностях металлических отливок. Специалист выполняет обрубку заливов, приливов, пригара, заусенцев, литников с помощью пневматических молотков, зубил, шарошек и абразивных кругов.